幼児食について悩む・・・

1歳6ヶ月で 離乳食を無事(?)卒業し、
幼児食へと突入・・・・♡

・・・・・って喜べないよ。

幼児食ってなにさ・・・・
いつ大人と同じになるのさ・・・・・

遠い、遠いよ。
もう何作っていいか困っちゃうよ わかんないよーって悩み続けて
気が付けばもう1歳8か月

やばい・・・・もーーまじやばい

誰かたすけてーーーーー

でも誰も助けてくれないので・・・

図書館で幼児食本ジプシー。

ま~自分のご飯も毎日毎日悩んでますけどね。
何食べようかなぁ メインは決まったけど・・・副菜とか~
って献立考えるの、すんごい苦手なのに
幼児食まで・・・・(T0T)
投げ出したい
休みたいけど
すぐ食べる時間くるし。

ちなみに明日の朝ごはんはフレンチトーストにしよっかな・・

食べてくれない食材は、こうやったら食べる みたいなお助け本だけは買ってみました。
一応、幼児1人と大人の分量で書いてあるんだけど
これで家族3人分作るのは
全部細かく切るとか薄味すぎるとか、大人のもやわらかすぎるとか
ちょっこし私的にはつらい・・でも確かにこのレシピなら娘は食べる、ものがある

ので、これはちょっと参考にしてます

好き嫌いをなくす幼児食―心に栄養、頭に栄養

加藤 初枝 / 女子栄養大学出版部


中にある挿絵が、子供向けになっていて
確かに夢中になって眺めます


図書館で借りた本の中で
ちょっとよかったな と思った本を少しご紹介

これは子供と大人と一緒に作れて、味は濃いめ。
大人的には美味しいし楽 
でも、やっぱり1歳的には、味が濃い気がする・・・いいのかなぁ~と思いつつ
楽だなぁって思って・・・時々作ってみます
わりとよく食べてくれます 食べないのもあります(当たり前か)

親子で同じごはんを食べよう! 3歳までの子どもごはん (池田書店の妊娠・出産・育児シリーズ)

祐成 二葉 / 池田書店



あと、これもちょっとよかった

ワンプレートごはん ママたちのカンタンcafeレシピ (タツミムック)

中村 美穂 / 辰巳出版


一応1歳からのレシピもあり
ワンプレートになっているので、主催副菜が組み合わさっているのが参考になる笑
年齢的に、長く参考にできそうなので1冊もっていたら
おもてなし的なことの参考になるのかもしれないなぁ と思ってます
とはいえ・・・やっぱりプレート全部を参考にして作るっていうのは
なかなかハードなものですな・・・でも見ていて楽しいです
あと、レシピが、プロのものだけではなく、一般のママがこんなの作ってます的な
そんな感じ。
この本アマゾンでみたら、シリーズでもう1冊あるみたいで
どっちか欲しいな~って思ってるところです

あと、これは気が早いけど・・・

これなら自分で食べられる 2歳からのごはんBOOK

牧野 直子 / NHK出版


見ていて美味しそうで、気分が上がる・・・気がします
これはまだ作ってないので眺めているだけですが
そいうの大事ー。

いわゆる、分厚いタイプの、基本の幼児食的な本は
何冊か借りたけど なんか うーん 私的にはダメみたい・・・・


他のママは何食べてるんだろう
何食べさせてるんだろう
何を参考にしてるんだろう。。。。
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by mimooon | 2015-05-16 22:34 | | Comments(12)
Commented by まゆぞー at 2015-05-18 21:22 x
お久しぶりです!
あっっっというまに幼児になりましたね〜(´∀`;)

うちはもう、大人とほぼ一緒です!
カレーとか香辛料が多いものや
にんにくがキツイもの
食べられない素材以外は
味付けの段階で別にして薄味にするとか
煮物は染み込む前に取り出しておくとか
そんな感じです。。。

でもやっぱり食べない野菜もあるので
野菜スープばかり作ってる気がします(笑)

炭水化物、タンパク質、ビタミンミネラルの栄養素だけ取れていればいいやーと、ハードルかなり低くしました!
そうじゃなきゃ毎食やってらんない!(笑)
ちなみにお昼ごはんはほぼ毎日、おにぎりと野菜入り卵焼きなどの簡単お弁当です。(毎日支援センターなどでお昼を済ませてくるので…)
おにぎり好きな娘で助かってます(´∀`;)

お互いがんばりましょー!
Commented by 17 at 2015-05-18 21:52 x
うちはテケトーです(笑)
平日は大人ごはんを作らないので、冷凍食材をチンです。
肉なら野菜炒めか肉巻。
魚はソテーか煮魚。
野菜はブロッコリー、アスパラ、オクラとかの茹で野菜を冷凍ストックしておいて、チンしたあとマヨドレかおかか和え。
たまに奮起して煮物作るときは、子ども分だけで作って冷凍です。(大人には作らん)
お味噌汁はあっためた後に氷入れて、冷ます&薄める(笑)
土日は焼きそばとか……ソース半分くらい入れた状態で取り分けて、残りにまた味付けし直しとかですかねえ。
カレーは一度だけ分けて作ったけど面倒になっちゃって、レトルトさまです。
ちなみに平日の朝食は固定で、食パン+カボチャ+牛乳。
たまにソーセージとかジャムとかヨーグルトがつく感じですかねー。

外出するときは1歳6か月のベビーフードお弁当か、コンビニのおにぎりとバナナとかテケトー(笑)
離乳食の本は読みましたが、幼児食の本は読んでません。
幸いうちは食べる子だからこれで済んでるのかも…
Commented by mimooon at 2015-05-18 22:53
まゆぞーさん
お久しぶりです~~(^^*
本当にアッ!という間ですね
びっくりしちゃう!!

まゆぞーさん、もともとお献立とか
すごいからなぁ!!
でもお昼とか、ちょっと安心しました♪
お出かけすると、私もおにぎり&卵焼きです

やっぱりきっちり幼児食とか
やってられないですよね
良かった~笑

大人の献立もですが
もうちょっと、なんとか頑張ります!!
Commented by mimooon at 2015-05-18 22:58
17さん

テケトーですか笑
息子ちゃん、よく食べてくれるのうらやましいです!!
うちは、ごはんは間違いなく食べるので
お腹は満たされているだろうから
そこまで心配にはならないのだけどでも
肉&魚がどうも苦手&野菜も味付けだの
切り方だの、何かが気に入らないと食べない
って感じで、なかなか手ごわいです
せっかく本みて大人と違うもの作ったのに・・・とか。

17さんちは平日は大人の分は基本作らないのですね~
それくらいじゃなきゃ、やりきれませんよね!
私が肩肘張ってるから食べないってこともあるのかもなぁ・・

なんとか気合入れないで心穏やかになれるように
テケトー目指して、頑張り?ますぅ・・・!
でもテケトーには励まされました♡
Commented by fumofumotan at 2015-05-18 23:42
うちは、メニューは大人と同じです。
もともと柔らかいものが嫌いだったので、早々に離乳食はやめたのもあって^^;
魚もししゃもとかでも骨ごといってるし、意外と平気なのねーみたいな。
カレーは大人のは最初にスパイス入れちゃうし、かなり辛く作るのでこどものはレトルト
中華は味がうすいと美味しくないので、味濃くする前に取り出し
その他は味は大人が子どもに合わせることにしました笑
塩分も控えめになっていいか、みたいな。
週末はピザやパスタが多いかな。ピザソースはまとめて作っておいて、生地はホームベーカリーで。
パスタも薄味で作ってしまえば、たらことか使わなければいけるかなと。
うちも気に入らないと食べないけど(というか周期なのかな)そういうときは諦めます。
食べないとおなかすいてつらい思いをするのだということを理解してもらおうかと。
あとは娘にはヨーグルトとヤクルトを追加してます。
果物は嫌いなので食べてくれないので出しません。

ちなみに大人のメニューは
メインで魚か肉
サブは煮物系を時間あるときに作りおきし、余ったらリメイクでメインに使用
汁物は葉物が入ったもの(娘が好きなので)
漬物系
一汁三菜には届かず、これが課題です。。
娘が小学校くらいまでにはキチンとした食事にしたいなと思っているのですが・・
私の要領の悪さとレパートリーの少なさがねぇ(*_*;
Commented by azami at 2015-05-19 23:13 x
我が家も大人と基本一緒にしてます。魚、は生協で骨抜きのをかったり、お肉も切れてるやつを買ったりして時短してます。野菜はほとんど食べなくて、でも唯一カレーだと食べるので、カレーが続いたり。。。メニューに無理やりカレーが入ってたり笑

味噌汁ごはんが大好きだから、とりあえず米食べてたらいいかなって思ってますよー!食べないの仕方ないですもん。って開き直ってるけど、美月さんは工夫して偉いって思います。見習わなきゃ〜(>_<)
Commented by りん at 2015-05-19 23:32 x
はじめまして。
今まさに何を食べさせたらいいんだろう、と日々考えていたので、
同じだ、と思いコメントさせていただきました。

きちんと食べさせたいって思うのですが、うちの子(一歳7ヶ月)は
野菜をあまり食べないので、ほとんど主食と肉か魚料理に
味噌汁、というのが夕食のスタンダードです。
1歳過ぎて歯がだんだん増えてきてからはほとんど大人と
同じもの食べています。

朝はパンにバナナなどの果物で固定になってます。
カレーはルーを入れる前に分けて一歳からのカレーを
使い、肉じゃがなどの和食系は味付けは大人と同じです。
肉類は大人と同じにすると、ひき肉以外は受付ないようなので
豆腐混ぜて団子にしたりハンバーグにしたりしています。

魚はタラ、鮭、カレイを主に食べてます。
簡単に焼き魚にしたり、ムニエルにしたり・・・

本も本屋さんで見ましたがどれがいいのか迷ってしまって
買わずじまいです。離乳食本も買ったけど結局あまり使わなかったので。。。

今は保育園に通っているので、献立は保育園の給食メニューを
参考にしたりします。

ダラダラ書いてしまいましたが、味付けとか気になりますよね・・・
極端にしょっぱくなければいいかな?と最近は適当に
なってきています・・・

子が食べたいときに、食べたいものを食べる、というのを
意識して、無理にいやなものを食べさせるのはやめました。
栄養面気になりますが、そのうち食べますよ、という保育士さんの
言葉を信じて今は過ごしています。
Commented by mimooon at 2015-05-21 21:00
ふもにゃんさん

ししゃも骨ごと、すごーい!!
まだ魚卵系に挑戦したことがないんです
ししゃもだと、もう食べていんですね!

ふもにゃんさん、要領悪くないですよ!絶対!
常備菜とかをリメイクでメインに・・・なんて
やったことないし(@@;;
わりと、娘ちゃんは大人と変わらないメニュー薄味で
いってるんですね
一汁三菜、難しいですよね(><)
四苦八苦です。いつか、できるように、なりたいです私も!
でも本当献立考えるのが苦手で・・・
どうにか勉強したいと思っていますが
なかなかです(><)

Commented by mimooon at 2015-05-21 21:08
azamiさん

お肉、お魚はわりと食べてくれるのかな?
我が家は、食感なのかなぁ?わりと食べてくれないことがあって
我が家もごはんは好きなので、食べない時は混ぜちゃえば食べるんですけど・・・(^^;
でも、できれば、普通に食べてほしいなぁと思っています
焼き魚も煮魚も、そのままは嫌みたいですが
ご飯に混ぜれば完食
あ、でも今日なぜかアジフライは食べてくれました
なんなんだろう・・・

お野菜も、食材ではなくて、何か気分がのらない?
食べてくれないこと多々・・
うちもカレーは大好きです♪お子様用のルーってすごいですね!!

工夫というか・・・私本みすぎなのかなぁ・・・
本みると、すごい薄味で
離乳食とそんな変わらないレシピがいっぱいで
こんなこと、本当にみんなやってるわけ!?って思うわけです

・・・わりとそうではない、ということが
今回分かったような気がします笑

大人の食事がまず上手に献立組み立てられるようになるべく
頑張った方が近道かも!?
Commented by mimooon at 2015-05-21 21:15
りんさん

初めまして!コメントありがとうございます♡

なんか、似てるかもです!!
うちも、お肉はひき肉なら行けることが多いです。
お野菜も、食べる時もあれば
まったくだめなときもあり・・・・
でもお味噌汁なら確実に食べてもらえます

和食なんかは、大人と同じくらいの味付けにしてるんですね~
私も、なんとなく、和食は多めに見ていいよね?
なんて思ています

りんさんちは、保育園通われているんですね
それってすごくうらやましいです!!
給食って参考になりそうだなぁって思っていました
近くの保育園が、園庭解放していて
どうやら月に1回、試食させてもらえる日があるらしいのです
今度、それにいってみたいなぁと思っているとこです(^^*

そのうち食べれるようになる日を信じて・・
出来る範囲で頑張ろうと思います
Commented by ahoj-aloha at 2015-05-27 12:04
何!?幼児食って!!って食いついてしまった。
あ!お久しぶり^^ sacoでーす。
あっという間に時は過ぎていくよね。。
ウチは離乳食すら、食べてくれないから頭痛いの通り越して開きなったよ(笑)
あの子の体は、バナナでできてる。。。

シィちゃんは何が好き?
久しぶりに会いたいな~♪
Commented by mimooon at 2015-05-27 21:53
sacoちゃん

お久しぶりだね!!
会いたいと思いつつ、どんどこ日はすぎるね(^^;

幼児食こまったもんだよ~!!
離乳食おわったら大人と同じでいんかと思っていた
過去のわたし。。。。
幼児食って分類が5歳まで続くとは(==;;;

バナナでできてるの笑
フォローアップミルク頼みかな?
私も、栄養足りないな~って日はフォローアップ頼みだよ
うちの娘は、ごはんは必ず食べる。
おかずはなくてもOK!
野菜が足りない日は果物を多めに最後あげれば
果物ならとりあえずなんでも大好きみたいだよ~

久しぶりに、是非、遊ぼう~♪
まだ午前中寝るかな?
時間はジョ~様に合わせるよ!
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